世界中がコロナ禍した事で、店舗への来店客数が、
どの業界も著しく低下してしまいました。

少しでも売り上げを生み出す為に、
飲食業界などでは、

これまでだったら全くやらなかったお店ですら、
テイクアウトをはじめました！という光景を
よく見かける様になりましたよね？

ただ、コロナ禍したから二番煎じの様に
はじめていこうでは、正直な所・・・

コロナ対策としては遅れています。

もちろん、ある一定の売り上げは、
見込めるかもしれませんし、

当然ながら、やらないより選択よりは、
やった方が良いと思います。

ただ、コロナの影響が落ち着いたら、
またこれまでと同じ様に、

テイクアウトをやらなくなるお店も
人件費や時間の兼ね合いもあって、
ちらほら出てくると思います。

これでは堂々巡りになるだけです。

だったら、事前にどうしておけば、
本当は良かったのか？と言うと・・・

例えば、銀行の様に飲食店もお店に対して
事前にお金を預けておくシステムなどを、
独自で用意したりすれば良いのです。

こういう新しい切り口で提案しておけば、
全てをカバー出来る訳ではありませんが、

家賃代や社員さんへ給料を払う事も
助成金を使わずに出来るのです。

こうする事で、助成金の使い道を
別の所に当てる事ができますよね？

もちろん、お店にお金を預けてくれる方には、
魅力的な特典をちゃんと用意すること

全商品を〇〇円引きか、〇％引きにしたり、
予約席の優先確保などの付加価値をつけて、

それをお店の中で大々的に提示しておくべきです。

もしくはＬＩＮＥ公式アカウントなども、
ご登録をしてくれた人は全商品10円引き。

更にそのメールの中でお店のＬＩＮＥに
ご登録をしてくれている常連様だけの
特別なご案内として、

少しずつ預金システムのメリットを
メールの中で伝えていくのもアリですね。

お店に対して預金なんてしてくれるのか？と
思われるかもしれませんが、

ＬＩＮＥメールやメルマガの中で、
いかに価値があるのか？を伝えていけば、

こういう預金システムの便利さに、
価値を感じてくれる人は・・・
少なからず３％はいます。

なぜなら、自分にとってこのお店は
特別なお店だからという優越感を持ちたいからです。

コロナ対策は、他店と違って以上に、
どれだけユニークなのかを伝える事が重要です。

ドミノピザなどがまさに良い例でして、
味、竃などで差別化出来ない代わりに、

「取引きそのもの」をユニークにしたのです。

つまり、取引きそのものとは何かと言うと・・・
３０分以内にご自宅に届ける事が出来なければ・・・
コレです。

これが他社よりもうちは・・・という差別化ではなく、
全く新しい形でのアプローチになります。

各ＳＮＳを使うのは良いことなのですが、
それぞれに役割を持たせて発信した方がいいです。

ただのコピペで連動させていても、
あまり思った様な成果は出てきません。

なぜなら、集まっている層や目的が違うからです。